2005年03月07日
●豆腐屋食堂（那覇市山下町）
地元民にも観光客にも評判の高い豆腐屋食堂へ初めて行く。豆腐屋さんが豆腐工場の隣でやっている食堂のため、できたての豆腐料理が味わえる。観光ガイドブックにもよく載っているが、観光ズレしていない素朴な雰囲気の店内に好印象。今回注文したのは豆腐屋定食（写真）。ゆしどうふ鍋、刺身、てんぷら、玉子焼き、さば塩焼き、もずく酢などがついて1,000円は安い。やはり、メインのゆしどうふが最高にうまい。ほかに、ゆしどうふ定食（650円）、豆腐の味噌煮（ごはん付き650円）、ゆしどうふのニラ玉子とじ（ごはん付き600円）等々。お茶やお水はセルフサービスだが、なんと豆乳も置いてあるのがうれしい（もちろんおかわり自由）。
豆腐屋食堂：那覇市街地から空港への途中、山下交差点角。バスは公園前か軍桟橋前より徒歩３分。
2005年03月03日
●DFSギャラリア沖縄 フード・コロシアム
米軍からの返還用地を開発してできた街、天久新都心。この数年で、りうぼう、ユニクロ、無印良品、ベスト電器、TSUTAYA、サンエーと大型店舗が次々と開店している。そこにまた新たに加わったのが、免税店のDFSギャラリア沖縄。沖縄振興特措法で空港の外に免税店設置が可能になり、今年１月にオープンした（去年12月にプレオープン）。
メインの２階フロアには、ブルガリ、カルティエ、プラダ等々の有名ブランドが並びなかなか壮観。しかしまあ、本当に日本人はブランド大好きなんだなあと笑ってしまう。この時期、沖縄観光は閑散期のはずだが、フロアは観光客多数で意外と盛況。バスで訪れるオバちゃんの観光団体も。国内の販売価格の20%引き以上とあって購入率もかなり高いようだ。
免税店ということで、購入した商品はここで直接受け取れず、那覇空港の搭乗通路にある受付で渡されるシステム。したがって、ひどいことに沖縄県民は買うことができず、裏ワザ的に飛行機で県外に出るときとか、県外から帰郷した友人に購入を頼むとかしなくてはいけない。
ただし、３階にあるレストラン（フード・コロシアム）は県民でも利用可能（営業時間：午前10時〜午後11時）。天井の高いオープンスペースのフロアには、エスニック、中華、パスタ、和食（そば）、バー、カフェ等のカウンターが並ぶ。最初に入り口でバーコード付きのカードを受けとり、好きなものをオーダーして、最後に出るときに精算するシステム。全体的に広々としていて、屋外には小川が流れるテラス席もあって、なかなかくつろげる。また、オープンキッチンとなっている各カウンターでは、やたら元気がよくフレンドリーなスタッフが積極的にお客にアピールしていて面白い。
このフード・コロシアム、調べてみると東京でモンスーンカフェや権八を展開するグローバル・ダイニング社の経営らしい。なるほど、沖縄にしてはちょっと全体的に味付け濃いな〜と思ったのもなんだかナットク。シークヮーサージュースはちょっと甘過ぎるように感じた。あ、一応フォローしておくとガパオライスは美味しかったデス。
DFSギャラリア沖縄：ゆいレールおもろまち駅直結。営業時間は午前８時〜午後11時。
2005年03月01日
●空港食堂（那覇空港）
突然思い立って沖縄に出発。那覇上空は厚い雲に覆われていたが、飛行機を降りるとやはり東京よりも格段に暖かい。まずは腹ごしらえということで、那覇空港１階のはじっこにある「空港食堂」へ（写真）。ここは空港内で一番安い食堂で、元々は空港職員用だったところ。500円〜600円ほどでゴーヤーチャンプルー、トーフチャンプルー、ポーク玉子などの定食が食べられる。タコライスもちゃんとあるのがスゴイ（600円）。一番高いのは空港ランチ800円ナリ。セルフサービスでアイスティーがタダで飲めるのもポイントが高い。
外に出るとちょっと雨まじり。だんだんカラダが沖縄になじんでくるにつれ、じりじりと寒さを感じてくる。羽田で搭乗前に脱いでいたフリースをまた着込む。天気予報を確認すると、しばらく曇りか雨の日が続くそうな。あちゃー。
2003年04月22日
2003年04月16日
●とれたて弁当「タコライス」
4/15より、ampm（コンビニ）のとれたて弁当にタコライスが再登場（380円ナリ）。さて、どんなもんかいな？
2003年02月25日
2003年02月10日
●もろみ酢？
泡盛の製造工程でできる「もろみ粕」を抽出してできる「もろみ酢」。健康食品として最近にわかに脚光をあびているが、近所の西友スーパーでも売っていたのでなにげに購入。「沖縄の自然の恵み〜琉球もろみ酢」とのコピーがパッケージ表面にあったが、ふと裏を見ると「販売：×○株式会社（香川県○○郡...）」との表記が！ が〜ん、ダマシを喰らったか?! いや、さすがに原料はきっと沖縄産に違いないはず（たぶん...）。この会社、テレビCMも放送中。というわけで、本場沖縄県内企業の巻き返しを願う！
