●豆腐屋食堂（那覇市山下町）

地元民にも観光客にも評判の高い豆腐屋食堂へ初めて行く。豆腐屋さんが豆腐工場の隣でやっている食堂のため、できたての豆腐料理が味わえる。観光ガイドブックにもよく載っているが、観光ズレしていない素朴な雰囲気の店内に好印象。今回注文したのは豆腐屋定食（写真）。ゆしどうふ鍋、刺身、てんぷら、玉子焼き、さば塩焼き、もずく酢などがついて1,000円は安い。やはり、メインのゆしどうふが最高にうまい。ほかに、ゆしどうふ定食（650円）、豆腐の味噌煮（ごはん付き650円）、ゆしどうふのニラ玉子とじ（ごはん付き600円）等々。お茶やお水はセルフサービスだが、なんと豆乳も置いてあるのがうれしい（もちろんおかわり自由）。

豆腐屋食堂：那覇市街地から空港への途中、山下交差点角。バスは公園前か軍桟橋前より徒歩３分。